La visita nutrizionistica si pone come obiettivo l’equilibrio fisico attraverso una sana alimentazione. La valutazione consiste anche nell’analisi della storia patologica della famiglia e del paziente al fine di poter consigliare gli alimenti più adatti nell’eventuale attività di prevenzione di patologie famigliari. Attraverso la raccolta di informazioni sulla storia del peso del paziente e di eventuali diete già effettuate si programma un buon percorso alimentare.

Il rilevamento i altezza, peso, circonferenze, BMI e altri fattori si inquadra il reale fabbisogno energetico personale. Durante l’anamnesi nutrizionale e sportiva vengono evidenziate le abitudini alimentari e lo stile di vita del paziente e del tessuto familiare per elaborare un piano alimentare quanto più facilmente eseguibile dall’individuo.